2018年12月8日(土)～ クリスマスマーケット(マルシェ・ド・ノエル)@アンスティチュ・フランセ東京(旧東京日仏学院)

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第１０回美食の祭典：クリスマスマーケット、オクシタニー地方スペシャル@アンスティチュ・フランセ東京(旧東京日仏学院)

【詳細情報】オフィシャルHP
【日程】 2018年12月8日(土)9日(日)
【時間】 11:45- 20:00※クリスマスのマルシェ＠テラスは12:00-20:00
【料金】 入場無料
【場所】 アンスティチュ・フランセ東京(旧東京日仏学院)
【住所】 新宿区市谷船河原町15
【アクセス】 ＪＲ飯田橋駅西口より徒歩7分
※予約はこちら : https://jdgnoel.peatix.com

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【詳細】
3人のシェフ、チーズプロフェッショナルとソムリエが、ワークショップやデモンストレーション、 セミナーを通じて、皆さんにフランス料理を伝授します！
※クリスマスのマルシェ＠テラスは12:00-20:00

【プログラム (予定) 】
●１２月８日(土)
11:45-15:00 | ラ･ブラスリーによる『オクシタニー地方のクリスマス』スペシャルランチ ＠ラ･ブラスリー、２８００円
13:30-14:30 | 子供向けアトリエ 『シュークリームを作りましょう〜』：【パティシエ】 山内 奈月、500円、6歳～12歳
14:30-15:15 | クッキングショー：【シェフ】ベルナール・アンクティル ＠テラス、無料
15:45-16:45 | オクシタニー地方のワインセミナー ＠ラ･ブラスリー、1000円
15:45-16:45 | 『チーズ盛り合わせの作り方』デモンストレーション（試食あり）：【C.P.A認定 チーズプロフェッショナル】石川さよ＠ラ･ブラスリー、500円
16:00-16:45 | クッキングショー ：【パティシエ】 山内 奈月 ＠テラス、無料
17:15-18:15 | オクシタニー地方のチーズセミナー ：【C.P.A認定 チーズプロフェッショナル】石川さよ ＠ラ･ブラスリー、1000円
17:15-18:15 | お菓子ワークショップ ：【パティシエ】ジェニファー＝クール ＠ラ･ブラスリー、500円

●１２月９日(日)
11:45-15:00 | ラ･ブラスリーによる『オクシタニー地方のクリスマス』スペシャルランチ ＠ラ･ブラスリー
13:30-14:30 | 子供向けアトリエ 『シュークリームを作りましょう〜』：【パティシエ】 山内 奈月、500円、6歳～12歳
14:30-15:15 | クッキングショー：【シェフ】ベルナール・アンクティル ＠テラス、無料
15:45-16:45 | オクシタニー地方のワインセミナー ＠ラ･ブラスリー、1000円
15:45-16:45 | 『チーズ盛り合わせの作り方』デモンストレーション（試食あり）：【C.P.A認定 チーズプロフェッショナル】石川さよ＠ラ･ブラスリー、500円
16:00-16:45 | クッキングショー ：【パティシエ】ジェニファー＝クール ＠テラス、無料
17:15-18:15 | オクシタニー地方のチーズセミナー ：【C.P.A認定 チーズプロフェッショナル】石川さよ ＠ラ･ブラスリー、1000円
17:15-18:15 | お菓子ワークショップ ：【パティシエ】ジェニファー＝クール ＠ラ･ブラスリー、500円
予約はこちら : https://jdgnoel.peatix.com

※2015年の様子です









※2017年の様子です








【アンスティチュ・フランセ東京(旧東京日仏学院)】
都心にありながらも多くの緑に囲まれたアンスティチュ・フランセ東京はフランス政府公式の機関です。フランス語を学ぶと同時に、映画や講演会、討論会などを通して、フランス文化や人との新たな出会いも楽しんで頂ける場でもあります。その歴史は約60年を誇り、メディアテーク（図書室）では読書を、敷地内のレストラン「ラ・ブラスリー」ではフランスの美食文化（ガストロノミー）を、堪能して頂くこともできます。また、アンスティチュ・フランセ東京は、ビジュアル・アートや現代音楽、デジタル・アート、文学などの最先端のフランス文化に触れられる文化センターでもあります。

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