2016年9月3日(土)~ マレーシアごはん祭り～Malaysia MAKAN Fest～@横浜みなとみらい・象の鼻テラス

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マレーシアごはん祭り～Malaysia MAKAN Fest～

【詳細】 オフィシャルHP
【日程】 2016年9月3日(土)4日(日)
【時間】 11:00-17:00
【会場】 横浜みなとみらい「象の鼻テラス」
【住所】 横浜市中区海岸通1丁目
【アクセス】 横浜、日本大通り駅より徒歩8分
【MAP】 http://www.zounohana.com/map/
【入場】 無料
【主催】 象の鼻テラス、マレーシアごはんの会、マレーアジアンクイジーン横浜店






【詳細】
2016年9月3（土）、4日（日）、横浜みなとみらいの「象の鼻テラス」にて、「マレーシアごはんフェス～Malaysia Makan Fest～」を開催。日本でほぼ“初”といえる貴重なマレーシアのごはんイベントです！
「ペナンレストラン」「マレーチャン」「マレーカンポン」「マレーアジアンクイジーン」「A1肉骨茶」と都内の有名マレーシア料理店が大集合！名物料理をどーんと安く提供します。また、家で簡単に作れるカレーペースト、カレー粉、民間療法として名高い“なまこ石鹸・なまこクリーム”、美しいピューター製マグカップなど、マレーシア産の食品や雑貨も多数販売。現地屋台のカラフル皿も登場します。
さらに、バティック、ピューター体験などのワークショップ、文化紹介セミナーも同時開催。ぜひ、マレーシアの美食を食べながら、マレーシアの文化を体験しにいらして下さい。

【出店社】
A1肉骨茶、ちりばり（皿販売）、(有)南洋元、日仏貿易㈱「AYAM」、BAKUインターナショナル㈱、㈱ブラヒムフードジャパン、ペナンレストラン、マレーアジアンクイジーン、マレーカンポン、マレーチャン、ロイヤルセランゴール

【提供料理（予定）】
アッサムラクサ（酢っぱ辛いラクサ）、肉骨茶（バクテー、豚の漢方煮込みスープ）、ナシゴレン、アヤムゴレン（マレーシア流鶏唐揚げ）、ロティジャラ（網状のクレープ）、ナシレマ（ココナッツミルクごはん）、チキンライスボール、アヤマスチキン（蜂蜜漬けのローストチキン）、ボボチャチャ（ココナッツぜんざい）、ケタヤップ（ココナッツ入りクレープ）etc.

【販売（予定）】
ロイヤルセランゴール社のピューター製品、なまこ石鹸、なまこクリーム、adabi社のカレーラーメン、AYAMのココナッツミルク、チキンライスペースト、ラクサペースト、カヤジャム、ちりばり（激辛唐辛子ソース）、屋台皿 etc.

【ワークショップ】
バティック絵付け、ピューターハードノック

【イベント】
・マレーシアの民族衣装セミナー
・マレーシアの有名ソング　カラオケ大会　等調整中…



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